Villa Indiano
Villa Indiano: una joia en plena horta valenciana, per descobrir.
En ple cor de l’horta de València, Villa Indiano, una vila històrica de principis del segle XX, es consolida com un espai on la gastronomia, la sostenibilitat i la cultura s’entrellacen per retre tribut a la riquesa agrícola i cultural de la terreta.
Baix la direcció gastronòmica de la xef Chabe Soler, el nostre enclavament no només ofereix una experiència culinària excepcional, sinó que també promou pràctiques responsables i una profunda connexió amb l’entorn, que es plasma en cadascun dels plats de la gastronomia de Villa Indiano.
Gastronomia de proximitat i temporada: La cuina de Villa Indiano es basa en productes de quilòmetre zero, seleccionats per la seua estacionalitat, frescor i qualitat.
Els nostres plats, dissenyats per Chabe Soler, destaquen pel seu respecte a la tradició i el seu compromís amb la sostenibilitat, oferint plats que reflecteixen l’essència de l’horta valenciana en cadascun d’ells.
Títol del menú: Menú Villa Indiano: Una joia per descobrir
