La Salita (*1 Estrella Michelin y 3 Soles Repsol)
Del 20 al 30 de novembre en servici de menjar i sopar a excepció del diumenge 23 i a la nit.
25 comensals per servei
Calle Pedro III El Grande, 11B · 46005 - València
En La Salita, el restaurant de Begoña Rodrigo, la cuina es converteix en un llenguatge que uneix la tradició mediterrània amb la creativitat contemporània.
Participar en València Cuina Oberta és una oportunitat per a compartir eixa mirada cap al producte local, l’horta i la mar que defineixen la nostra identitat.
Cada plat és una interpretació personal de la despensa valenciana, on la tècnica es posa al servei del sabor i l’emoció.
En aquesta edició, celebrem la connexió entre territori i cuina, entre productors i comensals, com a reflex de l’ànima viva de la gastronomia mediterrània.
Títol del menú: Cuina Oberta
VORE EXPERIÈNCIES
COMPARTIX-LO 
