Habitual By Ricard Camarena
Del 9 al 19 de novembre 2023, de 20h a 22:30h.
Carrer Jorge juan, 19 (Mercat de Colón-Planta inferior) · 46004 - València
GourmetHabitual és la proposta gastronòmica més moderna, vibrant i mediterrània de Ricard Camarena. Un jardí on l’AND del qual és l’horta de proximitat, la tradició i el nostre territòri a través de les seues verdures, hortalisses, llegums, peixos i carns per a tants plats vibrants. Llum, alegria, color i una cuina vital que celebra a diari la bellesa de la terra, el sol i la nostra agricultura expresant-se en elaboracions fidels al seu origen i la seua matèria primera (ací el producte sap a allò que és) i que comuniquen amb honestitat tota la seua riquesa i el seu sabor.
COMPARTEIX-LO 
