Habitual By Ricard Camarena
Del 9 al 19 de noviembre 2023, de 20h a 22:30h.
Calle Jorge juan, 19 (Mercado de Colón-Planta inferior) · 46004 - València
GourmetHabitual es la propuesta gastronómica más moderna, vibrante y mediterránea de Ricard Camarena. Un jardín cuyo ADN es la huerta de proximidad, la tradición y nuestro territorio a través de sus verduras, hortalizas, legumbres, pescados y carnes para tantos platos vibrantes. Luz, alegría, color y una cocina vital que celebra a diario la belleza de la tierra, el sol y nuestra agricultura expresándose en elaboraciones fieles a su origen y su materia prima (aquí el producto sabe a lo que es) y que comunican con honestidad toda su riqueza y su sabor.
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