A tu gusto

Del 3 al 13 d'abril de 2025. Dimarts a diumenge en dinars, divendres i dissabte sopars. 13:30 a 15:30 hores i de 20:30 a 22:00 hores.

50 comensals.

Carrer Marqués de Lozoya, 4 · 46013 - València

Este menú està dissenyat per oferir una experiència gastronòmica, amb ingredients frescos i propis de la temporada dels sabors primaverals, cada plat ha estat seleccionat, creant un viatge culinari inoblidable.

RESERVA JA

VORE MENÚ

MENU DINAR

Entrants

AL CENTRE DE LA TAULA:

La nostra ensaladilla amb ventresca i piparres.Croquetes de pernil ibèric.
Carxofes saltades amb llagostí a l'all.
Braves rostides amb allioli d'all negre.

Principals

A TRIAR:

Xipirons amb creïlles fregides coronades amb ou i salsa Mery.

Llom de porc amb pimentons del padró xampinyons i salsa de cabrales.

Arròs d'ànec confitat amb foie, bolets de temporada i verdures.

Postres

A TRIAR:

Pastís de formatge amb Lotus i dolç de llet.

Flam de taronges VLC amb mel i canyella.

Preu

28€ (IVA inclòs-beguda apart).

RESERVA JA

MENÚ SOPARS

Entrants

AL CENTRE DE LA TAULA:

La nostra ensaladilla amb ventresca i piparres.Croquetes de pernil ibèric.
Carxofes saltades amb llagostí a l'all.
Braves rostides amb allioli d'all negre.

Principals

A TRIAR:

Xipirons amb creïlles fregides coronades amb ou i salsa Mery.

Llom de porc amb pimentons del padró xampinyons i salsa de cabrales.

Arròs d'ànec confitat amb foie, bolets de temporada i verdures.

Postres

A TRIAR:

Pastís de formatge amb Lotus i dolç de llet.

Flam de taronges VLC amb mel i canyella.

Preu

36€ (IVA inclòs-beguda apart).

RESERVA JA