A tu gusto

Del 11 al 21 de abril 2024.
50 comensales.
Calle Marqués de Lozoya, 4 · 46013 - València

A tu gusto es un local coqueto de diseño moderno con un toque industrial y urbanita, con una cocina de fusión, está situado muy cerca de la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia. Tras 17 años afianzando su cocina entre los paladares de los comensales más exigentes, el restaurante se consolida y se caracteriza por un trato formal y esmerado hacia los clientes, una cocina fusión de mercado muy cuidada y una buena relación calidad-precio.

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Entrantes

A compartir:

Titaina del cabañal con ventresca de atún y huevo a 65º.

Nuestras bravas asadas con allioli de ajo negro.

Croquetas de rabo de toro.

Alcachofas confitadas con jamón ibérico y jugo de carne.

Principales

Sepionet con vinagreta de frutos secos y mahokimchi
o
Entrecot trinchado con setas, patatas asadas y jugo de carne
o
Arroz meloso de picaña iberica con edulis, garbanzos y morcilla.

Postres

Tarta de zanahoria con crema de galletas Lotus
o
Tarta coulant de chocolate con helado de vainilla.

Precio

28€ (IVA incluido-bebida aparte).

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Entrantes

A compartir:

Titaina del cabañal con ventresca de atún y huevo a 65º.

Nuestras bravas asadas con allioli de ajo negro.

Croquetas de rabo de toro.

Alcachofas confitadas con jamón ibérico y jugo de carne.

Principales

Sepionet con vinagreta de frutos secos y mahokimchi
o
Entrecot trinchado con setas, patatas asadas y jugo de carne
o
Arroz meloso de picaña iberica con edulis, garbanzos y morcilla.

Postres

Tarta de zanahoria con crema de galletas Lotus
o
Tarta coulant de chocolate con helado de vainilla.

Precio

36€ (IVA incluido-bebida aparte).

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prensa@valenciacuinaoberta.com
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