Soul of 1927
Del 20 al 30 de novembre de 2025.
65 places per servei. A tindre en compte que divendres i dissabtes a la nit està subjecte a disponibilitat (20 pax màxim).
Pl. Ajuntament, 25, Valencia
Una experiència de tardor que celebra el producte local amb creativitat i sabor.
Des d’aperitius com la gilda de seitó o el bunyol de bacallà amb titaina, fins a plats principals com la llobarro rostit amb escabetx d’herbes o l’arròs melós d’ànec.
El toc dolç el posen la panna cotta d’orxata i fartons o el clàssic xocolate amb oli i sal.
Una proposta versàtil, pensada per a sorprendre tant al migdia com a la nit.
Títol del menú: El retorn als anys 20: Soul of 1927.
COMPARTIX-LO 
