Villa Indiano

Aforo

Mi primera paella: 16 personas.
Menudets: 16 personas.
Emporta't: Aforo del jardín.
Paella experience: 40 personas.
Carxofà: 150 personas.

Fechas y Horario

Mi primera paella: 6 de abril a las 11:30 horas.
Menudets: 13 de abril 11:30 horas.
Emporta't: 6 de abril de 12:30 a 14:00 horas.
Paella experience: 10 de abril a las 12:00 horas.
Carxofà: 6 de abril de 10:30 horas a 12:30 horas.

Descripción

MI PRIMERA PAELLA

¿Intuyes en tu Menudet un futuro maestro arrocero? Pues ¡no se puede perder la actividad especial que Chabe Soler tiene preparada para l@s más peques de la casa!

Con motivo del Festival Cuina Oberta, nuestra responsable gastronómica ha preparado un taller donde nuestros Menudets aprenderán paso a paso el secreto para cocinar la mejor paella. Y no lo decimos solo nosotros, Chabe Soler es campeona del mundo del World Paella Day, así que nada más especial para que l@s menudets se animen a cocinar su primera paella con ella.

La actividad INCLUYE para los Menudets:
Ingredientes, menaje y materiales para realizar la paella.
Supervisión del equipo de cocina.
Gorros y mandiles desechables (se recomienda venir con ropa susceptible de mancharse)
Bebidas sin alcohol y aperitivo durante la actividad (para los Menudets).
La actividad NO INCLUYE:
- Comida o bebida posterior a la actividad ni para los adultos acompañantes.
- Reserva en el restaurante. La actividad se realizará en la zona del Jardín.
- Monitores responsables de l@s Menudets. Por cada grupo de 4 peques, deberá haber un adulto responsable.

CONDICIONES DE RESERVAS:
- Edad recomendad para Menudets de 6 a 12 años.
- Para una buena optimización de la actividad, el número mínimo de compra de tickets será de 4 plazas.
- La actividad comenzará muy puntual.
ACTIVIDAD EN ESPAÑOL E INGLÉS
RESERVA

MENUDETS A L'HORTA

El taller en el que nuestros menudets conocerán de primera mano nuestra despensa de hortalizas más famosa, adentrándose en el mundo de la agricultura de la mano de Jose, agricultor, ingeniero agrónomo y propietario de varios huertos que colindan con Villa Indiano.

Iremos dando un paseo hasta los Huertos Urbanos donde se les explicará a los menudets diversos temas relacionados con la huerta de València, así como sobre los diferentes cultivos allí presentes.

Los Menudets, tendrán la oportunidad de plantar verduras y hortalizas o bien cosecharlas.

¡No te quedes sin tu plaza en nuestro taller preferido por nuestros Menudets!

Condiciones de reserva:

– El/La niño/a debe ir acompañado/a por 1 adulto.
– Edad recomendada: 5 a 12 años.
– Punto de encuentro: puerta principal de Villa Indiano (10 minutos antes de comenzar la actividad).
– Reservas a través de la web: 11€.
– Duración estimada de la actividad 50 minutos.

* Nota: Traer gorra o sombrero, usar crema solar y ropa cómoda susceptible de poder mancharse, ya que durante la actividad los niños estarán directamente en contacto con la tierra.
ACTIVIDAD EN ESPAÑOL E INGLÉS
RESERVA

EMPORTA'T L'HORTA

En Villa Indiano queremos conectar a las personas que nos visiten con los productos de la huerta.

Emporta’t l’horta es justamente eso; una forma de conectar a los pequeños productores locales que trabajan su propio huerto y que nos ofrecen productos de temporada, Km.0 y a un precio justo.

Abrimos las puerta de Villa Indiano para que un agricultor venga a vender sus productos recogidos directamente de sus campos.

Llévate la huerta y todos sus sabores directamente a casa.
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PAELLA EXPERIENCE

HACER PAELLA, ES UN ARTE.... y aprender con la campeona mundial de paella, ¡un lujo!

Descubrir los auténticos ingredientes de la paella valenciana, apreciar su calidad, el proceso de elaboración y cocinarla en plena huerta valenciana, en una preciosa villa del siglo XIX de la mano de Chabe Soler, campeona mundial de paellas.

Es una experiencia que sin duda te sumergirá en la cultura de nuestra tierra y te demostrará toda su belleza de la mano de los chefs de "La Terreta".

Un actividad imprescindible en tu visita a Valencia.

EL PRECIO INCLUYE
Material para hacer la paella.
Chef que explica y supervisa la elaboración.
Gorros de cocinero.
Taller de Agua de Valencia de El Café de Las Horas (prepara tu propio cocktail)
Menú típico valenciano servido en mesa (3 entrantes + paella + postre) con bebidas, pan y café.

*La actividad se realizará con un mínimo de 8 inscritos, en caso de no llegar al mínimo se realizará reprogramará la fecha o se realizará la devolución.
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CARXOFÀ AMB ESMORZAR A L'HORTA

Con motivo del festival de Cuina Oberta, el jardín de Villa Indiano enciende su brasas para ofrecer la primera «cartxofà». Sol, música, huerta, brasas, esmorzaret i… cartxofes a la brasa!

Menú de almuerzo + cartxofà:

Gasto.
Tapa individual: bravas indianas
2 alcachofas asadas en directo* en nuestras brasas, con salsa romescu casera.
1 Pataqueta a elegir entre:
Tortilla de patata casera.
Embutido (con col frita, habas y ajos tiernos)
Lomo, queso y pimiento verde.
Berenjena a la llama con miel y queso vegano.
1 bebida (doble de cerveza Águila Dorada, 1 copa de vino Mala Vida, agua o refresco).

Menú canjeable: entre las 10.30 y las 12.30h.
La Picaeta estará abierta entre las 10.30 y las 14.30h por si quieres añadir algo o pedir más comida tras el almuerzo.
Horario de Jardín: de 10.30 a 17.30h (la barra de bebida cierra 30 mins antes del cierre).

*En caso de mal tiempo, se cocinarán en interior y se entregarán con la pataqueta.
RESERVA

Precio

Mi primera paella: 16€ por persona.
Menudets: 11€ por persona.
Emporta't: Gratuito.
Paella experience: 65€ por persona.
Carxofà: 15€ por persona.