EXPERIENCIAS

Aforo

18 plazas

Fechas y Horario

5, 6, 8, 9, 10, 11, 12, 13 y 15 de noviembre, de 18.30h a 19.30h

Sábado 7 y 14 de noviembre de 12.00h a 13.00h

Descripción

Experiencia gastronómica en la que cataremos vinos del marco de Jerez de la bodega de Barbadillo con un maridaje preparado por nuestra sumiller Cristina Garcia y Miguel Donat (voravins) y acompañando cada maridaje con su palo de flamenco.

Precio

Experiencia jerez 39.80€

Experiencia Jerez VORS 120€

Experiencia mínimo 2 pax

Reservas WhatsApp 607537774

Aforo

30 personas por sesión

Fechas y Horario

Miércoles 11 de noviembre a las 19h

Viernes 13 de noviembre a las 18h

Domingo 15 de noviembre a las 12h

Descripción

La experiencia tiene como objetivo poner en valor los cítricos de la Comunitat Valenciana justo cuando arranca su campaña. Consiste en:

• Visita guiada al espacio del s. XIII con introducción a PROAVA y a los cítricos valencianos.
• Copa de vermut cítrico como aperitivo, mientras se presenta el hilo de la experiencia.
• Cata en fresco: mandarina de temporada (Clemenules en noviembre): fase visual, olfativa y gustativa, con juego de botes de aromas.
• Maridaje 1: vino y salazón: Tarongino acompañado de salazón con mermelada cítrica.
• Maridaje 2: pan con AOVE aromatizado cítrico de Agrisanz, acompañado de zumo de naranja y cúrcuma de La Imperfecta.
• Maridaje 3: mistela acompañada con tiras de naranja bañada en chocolate de Nutxes.

Precio

30€

RESERVA YA

Aforo

Plazas limitadas

Fechas y Horario

Viernes 6 de noviembre de 2026, de 12:00 a 13:00 horas

Descripción

Visita guiada a nuestras instalaciones que incluye visita a la huerta y al obrador donde descubrirán todos los secretos de la chufa y de la horchata, degustación de horchata y fartons y un taller demostrativo para aprender a elaborar horchata en casa de manera fácil.

Precio

11,55 € por persona.

RESERVA YA

Aforo

Taller de ceviche y pisco peruano
6 plazas

Degustación de Pisco y Gin peruano
15 plazas

Fechas y Horario

Taller de ceviche y pisco peruano
Domingo 8 de noviembre, de 18:00 a 20:00 horas

Degustación de Pisco y Gin peruano
Sábado 14 de noviembre, de 17:30 a 19:00 horas

Descripción

Taller de ceviche y pisco peruano

Taller de ceviche y pisco en el cual elaboraremos un ceviche desde 0, haremos la Leche de tigre, prepararemos el pescado para el ceviche autentico, limpiaremos mariacos. Acompañaremos con la elaboración de dos diferentes Pisco Sours.
Se degustara todo lo preparado.

Degustación de Pisco y Gin peruano

Cataremos 2 diferentes Pisco ( Pisco Sour y Chilcano ) y 1 Gin peruano ( Cocotonic )acompañado de piqueo peruano ( Cancha peruana, Ssam acevichado y Empanadita de Aji de Gallina )
Ventaja de Oferta única para compras de Pisco Murga acholado en esta cata!

Precio

Taller de ceviche y pisco peruano 60€

Degustación de Pisco y Gin peruano 30€

Reservas para las dos experiencias, solo via Whatsapp al 627019720

Aforo

8 personas en la barra del restaurante

Fechas y Horario

Jueves 5 de noviembre y jueves 12 de noviembre, a las 20:30 horas.
Sólo en servicio de noche. En la barra del restaurante.

Descripción

Solo ocho plazas en la barra para vivir de cerca la experiencia de Vuelve Carolina.

Nuestro equipo de sala te acompañará durante todo el menú, explicándote cada plato, cóctel, sabor e idea que forman parte de nuestra propuesta #NoSóloCocina.

Una armonía de platos y cócteles que te llevará a viajar por diferentes sabores, ingredientes y lugares del mundo.

Algunos platos se terminarán delante de ti, para que puedas descubrir de cerca su elaboración y para finalizar, prepararás tu propia Agua de Valencia junto a nuestro equipo y te llevarás la receta a casa para disfrutarla cuando quieras.

Precio

79€/persona (IVA incluido).
Este precio incluye menú #NoSóloCocina, agua, un servicio de pan, café e infusión.
Otras bebidas no incluidas.

Reservas SÓLO vía email en: vuelvecarolina@vuelvecarolina.com

RESERVA YA