Momiji
Del 9 al 19 de noviembre 2023, de 13:30h a 16h y de 20:30h a 23h
25 comensales
Calle Jorge Juan, 19 (Mercado de Colón) · 46004 - València
En Momiji ofrecemos cocina japonesa de autor elaborada con productos sólo de temporada, seleccionados cada día en las tiendas gourmet del Mercado de Colón. Nuestra vocación es ofrecer auténtica cocina japonesa, siguiendo los principios de la cocina Kaiseki Ryory: Utilizar ingredientes de temporada. Preservar el sabor natural de los ingredientes. Cocinar con corazón e intuición.
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