La Sucursal (2 Soles Repsol)
Del 21 de noviembre al 1 de diciembre de 2024. De miércoles a domingo de 13:30 a 15:30 horas y de 20:30 a 22:00 horas.
Edificio Veles e Vents (Ático, planta 3, acceso por ascensores) · 46024 - La Marina de València - València
La Sucursal, con 2 Soles Repsol, es un homenaje a la creatividad y la tradición. Inspirada en la cocina de mercado y la revisión contemporánea del recetario valenciano, combina técnicas vanguardistas con sabores auténticos. Respaldada por un extraordinario equipo de cocina: Andrea Tendero, Fran Espí y Miriam Andrés, junto a #FamiliaLaSucursal, ofrece una propuesta actual y emocionante. Ubicada en Veles e Vents, diseñado por David Chipperfield (Premio Pritzker 2023), se integra en un espacio que enriquece la experiencia gastronómica.
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