Somos Raro
Del 5 al 15 de novembre de 2026.
20 comensals
Paseo de La Alameda, 10 · 46010 - València
Som Raro és un restaurant que no busca etiquetes, sinó experiències.
Un espai on res té sentit però tot encaixa, el brutalisme naturalitzat com a font d’inspiració.
Una proposta gastronòmica amb ànima viatgera i essència valenciana basada en producte de temporada i elaboració pròpia.
El seu celler compta amb al voltant de 50 referències centrades en vins d’origen nacional, especialitzats en vins de mínima intervenció i sense additius.
Tot això, a l’ombra del Passeig de l’Albereda.
Títol del menú: La Taula Rara en Cuina Oberta
COMPARTIX-LO 
