Restaurante Colón (Hotel SH Colón)

Del 20 al 30 de novembre de 2025. De 13:30 a 15:30 hores i de 19:30 a 22:30 hores.

30 comensals

Calle Colón, 6 · 46004 - Valencia

Cuina de mercat amb sabors.

Títol del menú: Menú Cuina Oberta

RESERVA JA

VORE MENÚ

MENU DINAR

Entrants

Crema de coliflor amb ametlles i cruixent ibèric

Enciam romà rostit, formatge fumat i vinagreta d'anxoves i anous

Bunyol de bacallà amb muselina d'all negre

Principals

A TRIAR

Fideuà de llobarro, llagostí i boletus edulis

Porquet cruixent amb fenoll rostit

Postres

A TRIAR

Bescuit amb almívar de conyac crema pastissera torrada

Pastís de xocolate negre i coco

Pans variats
Cafè o infusions

Preu

28€ (IVA inclòs-beguda apart).

RESERVA JA

MENÚ SOPARS

Entrants

Crema de coliflor amb ametlles i cruixent ibèric

Enciam romà rostit, formatge fumat i vinagreta d'anxoves i anous

Bunyol de bacallà amb muselina d'all negre

Principals

A TRIAR

Bacallà confitat amb pisto i olivada

Costella de vaca rostida amb wok de verdures i salsa d'Oporto

Postres

A TRIAR

Bescuit amb almívar de conyac crema pastissera torrada

Pastís de xocolate negre i coco

Pans variats
Cafè o infusions

Preu

36€ (IVA inclòs-beguda apart).

RESERVA JA

COMPARTIX-LO

Si necessites més informació: