Racó de l’Arnau
Del 9 al 19 d'abril de 2026.
80 comensals
Avenida Cortes Valencianas, 39 · 46015 - Valencia
La nostra proposta gastronòmica per a Cuina Oberta de primavera se centra en productes frescos i de temporada, seleccionats amb especial cura per a garantir sabor, textura i qualitat en cada mos.
Apostem també per ingredients Km 0 i de proximitat, respectant sempre el producte i potenciant els seus matisos naturals.
Cada plat combina tradició i innovació, mentre l’atenció al detall i la presentació reflecteixen la nostra elegància i excel·lència.
Aquesta filosofia permet oferir una experiència gastronòmica equilibrada i memorable, on creativitat i autenticitat s’uneixen per a celebrar la frescor de la primavera i el respecte per cada matèria primera.
Títol del menú:
Menú Cuina Oberta El Racó de l’Arnau








