Racó de l’Arnau

A Racó de L’Arnau, hem dissenyat una proposta gastronòmica per a l’edició de tardor de València Cuina Oberta. La nostra proposta inclou un menú especial tant per a dinars com per a sopars, elaborats amb productes frescs de temporada i proximitat. Plats com l’ensaladilla El Racó, la carxofa amb romesco i papada ibèrica, i arrossos o carns selectes reflectixen la nostra passió per la cuina mediterrània amb un toc innovador. Els menús, que destaquen pel seu sabor i presentació, es completen amb postres fresques com la pinya colada, oferint una experiència culinària equilibrada i saludable, a més de saborosa.