Orio Valencia (Grupo Sagardi)

Aforament

Taller de pintxos: 20 a 90 persones. Taller
Aigua de València: a partir de 8 persones.

Dates i Horari

Taller pintxos: del 3 al 13 d'abril, de 12:00 a les 21:00 hores.
Taller Aigua de València: del 3 al 13 d'abril de 12:00 a 19:00 hores.

Descripció

TALLER DE PINTXOS

Com a taller de cuina en miniatura està dirigit per un dels nostres cuiners i es realitza un recorregut pel concepte del pintxo, el seu disseny i elaboració. A l'inici de la sessió es presenta el context històric i gastronòmic del concepte del pintxo, juntament amb la prova d'una sidra acabada d'escanciar amb una degustació. Aquest taller de cuina es desenvolupa a més com una competició grupal, a l'estil Masterchef, on cada equip presentarà en un temps determinat la seua proposta de pintxo al jurat. El grup, dividit en equips de treball, haurà de preparar i presentar un pintxo després de la preparació, disseny i selecció de productes aconsellats pels nostres cuiners.

TALLER D'AIGUA DE VALÈNCIA

El taller comença amb una breu explicació del producte, l'origen (d'on ve l'aigua de València) i l'elaboració. A continuació realitzaran ells mateixos les aigües de València que acompanyarem amb dos pintxos, que poden preelegir o agafar de la barra.

Reserves:
Tel.: 682 55 90 99

Preu

Taller de pintxos: 65€ per persona.
Taller d'Aigua de València: 27€ per persona.

Reserves: 679 20 20 40