Apicius
Del 21 de novembre a l’1 de desembre de 2024. De dijous a diumenge de 14:00 a 16:00 hores. Divendres i dissabte de 21:00 a 23:00 hores.
30 comensals
Carrer Eol, 7 · 46021 - València.
Apicius, restaurant amb estil a València, és el resultat de la nostra forma de vore la gastronomia. Ens agrada fer cuina de sabors nets i olors nítids, tractant de mantindre els gustos d’antany. Gaudim amb la selecció i ús dels productes que ens oferix la nostra regió i amb la seua excel·lència. Considerem que les elaboracions han de ser minucioses i precises sempre al servici de la matèria primera, és a dir, són el mitjà que ens permeten extreure el millor de cada producte.