Tridente

Miguel Oscar Verdú al frente de los fogones, nos ofrece una cocina mediterránea que combina excelente producto con los platos tradicionales de la gastronomía valenciana, en la que el rey es el arroz. Pablo Pérez y su equipo conducen la sala, con inmejorables vistas a la playa y al paseo marítimo, y con acceso exclusivo e independiente del hotel. Deliciosos y variados menús, además de aperitivos, cócteles, comidas, cenas, copas y música se sirven independientes o en combinación.