Orio

La gastronomía de Orio se caracteriza por su barra de pintxos y una carta variada inspirada en los pueblos pesqueros de Euskadi. El espacio consta de tres plantas: la primera, dedicada a la barra de pintxos, cobijada bajo una trainera de 12 metros y un techo artesano del siglo XIX; en la planta superior, para degustar platos a la carta, y en la planta sótano la SALA ORIO, en cuyo espacio yacen los restos catalogados de una muralla de la época islámica.