MADRE Cabanyal
Del 5 al 15 de noviembre de 2026. Servicio de mediodía, viernes y domingo. Servicio de noche, de martes a jueves y domingo.
60 comensales
Calle Eugenia Viñes, 227, Valencia
Ven a descubrir MADRE Cabanyal con su menú especial de Cuina Oberta.
Una casa típica del Cabanyal, llena de personalidad, donde la gastronomía, el diseño y la música conviven bajo un mismo techo.
Su cocina combina raíces mediterráneas con influencias latinas y caribeñas, con la brasa y el horno Josper como protagonistas.
Sabores intensos, cítricos, adobos y especias que dan personalidad a una propuesta pensada para disfrutar y compartir.
Y después de comer, ¿por qué marcharse? Alarga la sobremesa con una copa, déjate llevar por la música y descubre MADRE Club, donde el plan puede terminar bailando.
Título del menú: La cocina de MADRE
COMPÁRTELO 
