Fraula (*1 Estrella Michelin)

Petricor es el otoño valenciano hecho alta cocina en Fraula.

Este menú de estación es un viaje emocional que conecta las raíces de los chefs Daniel y Roseta con las vivencias recolectadas en sus viajes por el mundo.

El hilo conductor es el territorio local, transformando el producto autóctono de temporada en bocados con memoria.

Una fusión única donde la tradición de nuestra tierra y la mirada global se abrazan para crear una experiencia sensorial inolvidable. ¡Reserva y viaja con nosotros!

Título del menú: Petricor