A tu gusto

Del 3 al 13 de abril de2025. Martes a domingo en comidas, viernes y sábado cenas. 13:30 a 15:30 horas y de 20:30 a 22:00 horas.

50 comensales.

Calle Marqués de Lozoya, 4 · 46013 - València

Este menú está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica, con ingredientes frescos y propios de la temporada de los sabores primaverales, cada plato ha sido seleccionado, creando un viaje culinario inolvidable.

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MENÚ COMIDA

Entrantes

AL CENTRO DE LA MESA:

Nuestra ensaladilla con ventresca y piparras.
Croquetas de jamón ibérico.
Alcachofas salteadas con gambon al ajillo.
Bravas asadas con alioli de ajo negro.

Principales

A ELEGIR:

Chipirones con patatas fritas coronadas con huevo y salsa Mery.

Solomillo de cerdo con pimientos del padrón champiñones y salsa de cabrales.

Arroz de pato confitado con foie, setas de temporada y verduras.

Postres

A ELEGIR:

Tarta de queso con Lotus y dulce de leche.

Flan de naranjas VLC con miel y canela.

Precio

28€ (IVA incluido-bebida aparte).

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MENÚ CENAS

Entrantes

AL CENTRO DE LA MESA:

Nuestra ensaladilla con ventresca y piparras.
Croquetas de jamón ibérico.
Alcachofas salteadas con gambon al ajillo.
Bravas asadas con alioli de ajo negro.

Principales

A ELEGIR:

Chipirones con patatas fritas coronadas con huevo y salsa Mery.

Solomillo de cerdo con pimientos del padrón champiñones y salsa de cabrales.

Arroz de pato confitado con foie, setas de temporada y verduras.

Postres

A ELEGIR:

Tarta de queso con Lotus y dulce de leche.

Flan de naranjas VLC con miel y canela.

El menú se puede maridar con una selección de vinos + café con un precio extra de 20€ por comensal a mesas completas.

Precio

36€ (IVA incluido-bebida aparte).