Llisa Negra

Llisa Negra, el restaurante de Quique Dacosta en pleno centro de València, trabaja una cocina que gira alrededor del producto y el fuego. Pescados, mariscos, carnes y producto temporada que pasan por la brasa, la paella o el Josper con una premisa clara: intervenir lo justo para que el sabor sea el protagonista.

Una experiencia directa y generosa, pensada para compartir y disfrutar sin prisa y una bodega honesta, perfecta para acompañar cada plato.

Título del menú: Menú Cuina Oberta