Llisa Negra

Del 20 al 30 de noviembre de 2025. Execpeto sábados.

30 comensales

Calle de Pascual i Genís, 10 · 46002 - Valencia

Llisa Negra es el restaurante de cocina de producto de Quique Dacosta.

Producto de mercado a la brasa y a la parrilla y paellas a leña en el centro de València.

Título del menú: Menú Cuina Oberta

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Entrantes

A COMPARTIR

Gilda de bonito con emulsión de piparras

Salpicón emulsionado con centolla desmigada y crema agria

Papada de cerdo glaseada, con trinxat de patata y col, y salsa de trufas

Principales

A ELEGIR

Lomo madurado de cordero a la brasa, mojo picón verde y ensalada de boniato y canónigos

Corvina con salsa strogonoff

Canelón de txangurro

Postres

A ELEGIR

Tarta de queso fundente

Flan mantecado de yemas

*Pan no incluido.

Precio

56€ (IVA incluido-bebida aparte).

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Merienda en Llisa Negra

Aforo

35 plazas

Fechas y Horario

Viernes 21 de noviembre, de 17:30 a 20:00 horas

Descripción

La merienda consiste en pasar un tarde en Llisa Negra disfrutando de un menú merienda que incluye dos platos dulces, en este caso el famoso flan mantecado de yemas y como novedad la tarta hojaldrada de manzana con helado de vainilla, café y de copa de cava Caprasia Reserva Brut nature.

Precio

20€ por persona, IVA incluido

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