La Perfumería (MYR Hoteles)

‘Raíces y alas: un viaje por la Comunidad Valenciana’. Presentamos este menú de comidas, en el que “Raíces” refleja nuestro compromiso con productos locales y sostenibles, mientras que “Alas” simboliza nuestra pasión por innovar en técnicas y sabores, respetando la esencia de Valencia. Cada plato es un homenaje a los paisajes y sabores valencianos, ofreciendo una experiencia culinaria primaveral. Para las cenas, preparamos ‘Esencia Valenciana-Fusión Global’. Nuestro menú celebra la riqueza y diversidad de la gastronomía valenciana, reinterpretada con una perspectiva contemporánea y cosmopolita. Es un encuentro entre la tradición y la innovación, entre los sabores de la tierra y el mar, y las influencias de otras culturas culinarias. Cada plato cuenta una historia, ofreciendo un bocado de la Comunidad Valenciana con un toque inesperado.