Bajoqueta Bar

En Bajoqueta Bar, vivimos la cocina con pasión por el producto, el fuego y la tradición. Para Cuina Oberta, hemos diseñado dos menús que combinan sabores de siempre con el carácter de la brasa. Al mediodía, rendimos homenaje a los clásicos con ensaladilla, croqueta de jamón y un arroz de senyoret lleno de sabor. Por la noche, una propuesta más carnívora con mollete de carrillera, entrecot con guarnición y nuestra tarta de queso con pistacho. Dos experiencias que reflejan nuestra esencia.