Bacai

El menú “Entre mares y brasas” es un recorrido por la esencia de Bacai: donde el mar acaricia la tierra y el fuego despierta los sentidos.

Cada plato habla de contraste y equilibrio: frescura y profundidad, delicadeza y carácter.

Una experiencia que viaja del brillo cítrico del Mediterráneo al susurro ahumado de la brasa, para terminar en la dulzura intensa del cacao.

Un homenaje a los sabores que nos definen y a la emoción de cocinarlos con alma.

Título del menú: Entre Mares y Brasas