Arrels (*1 Estrella Michelin y 1 Sol Repsol)
Del 5 al 15 de noviembre de 2026. Comidas: martes, miércoles, jueves, viernes. Cenas: jueves, viernes y sábado.
14 comensales
C/ Castillo, 18 – 46500 Sagunto, España
Una cocina de producto, territorio y memoria: reinterpretando las raíces valencianas con rigor técnico, creatividad y un compromiso por preservar la autenticidad de los sabores.
Título del menú: Llavors
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